طريقة عمل شوربة الشعيرية بقطع الدجاج
شوربة الشعيرية بقطع الدجاج.. زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة مع الليمون
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كوب شعيرية
- 1 ثمرة بصل مفرومة
- 5 كوب شوربة دجاج
- 1 كوب قطع دجاج
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة كبيرة فلفل حار
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 كوب بقدونس مقطع
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي الشعيرية تتحمر مع التقليب بإستمرار حتى لا تحترق ثم ارفعيها من الإناء.
- سخني القليل من الزيت في الإناء ثم ضعي البصل وقلبي حتى يذبل.
- أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم والملح والفلفل والفلفل الحار وشوربة الدجاج الى البصل وقلبي.
- ضعي الشعيرية وقطع الدجاج في الإناء واتركيها حت تنضج.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.
