طريقة عمل شوربة السلمون بجوز الهند
شوربة السلامون بجوز الهند.. قدميها مع سمك السلامون والأرز
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 3 1/2 كوب شوربة خضار
- 2 كوب لبن جوز هند
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1/4 كيلو سلامون مخلي مقطع
- 1/2 ملعقة كبيرة كسبرة مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
- في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي شوربة الخضار ولبن جوز الهند.
- اضيفي الكاري والزنجبيل الى الإناء وقلبي جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
- اتركي المزيج على النار حتى يغلي مع التقليب المستمر.
- اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي قطع السلامون لمدة ١٠ دقائق.
- اضيفي الليمون والكسبرة ثم قلبي جيدا.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة.
