طريقة عمل شوربة الدجاج من المطبخ اليوناني
قدمي الشوربة ساخنة مع الليمون
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ثمرة بصل مفرومة
- 6 كوب شوربة دجاج
- 1/2 كيلو ارز
- 2 بيضة مخفوقة
- 100 جرام صدور دجاج مخلية، مقطعة
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
- سخني الزيت في اناء على نار متوسطة.
- ضعي البصل في الزيت وقلبي حتى يذبل.
- ضعي الشوربة والأرز في الاناء وقلبي ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي الارز لمدة 15 دقيقة.
- اخفقي البيض جيدا ثم ضعيه على الشوربة وقلبي.
- ضعي قطع الدجاج والليمون في الاناء وقلبي ثم اتركيه حتى تنضج الدجاج.
- قدمي الشوربة ساخنة مع الليمون.
