-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق جانبية
-
شوربات
- طريقة عمل شوربة الخضروات بالجبنة
طريقة عمل شوربة الخضروات بالجبنة
شوربة الخضروات بالجبنة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- قرنبيط مقطع
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 3 فص ثوم مقطع
- 1 ثمرة بطاطس مقطعة
- 4 كوب شوربة دجاج
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- جبن مبشور حسب الرغبة
خطوات التحضير
- في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الزيت يسخن.
- ضعي الثوم والبصل في الزيت الساخن وقلبي حتى يذبل المزيج.
- اضيفي القرنبيط والبطاطس والشوربة الى الإناء وقلبي ثم
- اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج مزيج القرنبيط والبطاطس.
- استخدمي المضرب اليدوي ثم قومي بخلط مزيج الشوربة جيدا حتى يصبح بيورية.
- تبلي الشوربة بالملح والفلفل وجوزة الطيب ثم اضيفي الجبن وقلبي حتى تذوب.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة.