طريقة عمل شوربة البطاطس بقطع الدجاج والكاري
شوربة البطاطس بقطع الدجاج والكاري
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 4 ثمرة بطاطس مقشرة، مكعبات
- قطع دجاج
- 4 ثمرة بطاطس مقشرة، مكعبات
- 8 مكعب مرقة دجاج
- 1 لتر ماء
- 1/2 كيلو طماطم، مكعبات
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- بودرة كاري
خطوات التحضير
- ضعي القليل من الزيت في اناء كبير على نار متوسطةيسخن.
- ضعي قطع الدجاج في الإناء وقلبي حتى تنضج.
- اضيفي الماء والطماطم والبصل الى قطع الدجاج وقلبي.
- ضعي الخضروات المشكلة والبطاطس والمرقة والكاري في الإناء وقلبي.
- تبلي الشوربة بالفلفل الأسود وقلبي ثم اخفضي درجة الحرارة.
- اتركي الإناء على النار لمدة من 30-40 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.
