طريقة عمل سمك التونة المشوي بصوص الصويا
زيني السمك بالبصل الأخضر وقدمية مع الأرز الأبيض والسلطة الحارة
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 2 قطعة سمك تونة
- 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 2 ملعقة كبيرة خل
- رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة فجل مبشور
- 4 ثمرة طماطم شيري، شرائح
- 1/2 ملعقة صغيرة صوص حار
- 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
خطوات التحضير
- سخني الجريل على درجة حرارة عالية ثم ضعي بها القليل من الزيت.
- قومي بدهن السمك بالزيت النباتي وضعيه جانبا.
- في بولة صغيرة الحجم اخلطي صوص الصويا والخل والفجل والطماطم والملح والصوص الحار جيدا واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- ضعي سمك التونة على الجريل حتى ينضج من كلا الجانبين ثم ضعيه في طبق التقديم.
- ضعي مزيج صوص الصويا فوق السمك مع توزيعه جيدا.
- زيني السمك بالبصل الأخضر وقدمية مع الأرز الأبيض والسلطة الحارة.
