طريقة عمل سلطة كرنب بنفسجي بالفجل
وقت التحضير:
15 دقيقةوقت الطهي:
1 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- نصف رأس كرنب بنفسجي
- 2 حبة فجل أحمر
- 2 عيدان بصل أخضر
- 3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- ربع كوب عصير ليمون
- ربع كوب زيت زيتون
- ملح
خطوات التحضير
- يغسل الكرنب، ويقطع شرائح رقيقة.
- يغسل الفجل، ويقطع شرائح رقيقة.
- يوضع الكرنب في بولة،ويضاف إليه الفجل والبقدونس والبصل، وتخلط جيداً.
- تتبل بالملح وعصير الليمون وزيت الزيتون، وتخلط مرة أخرى.
- توضع في الطبق، وتقدم.
