نضع مكونات العجين في خلاط المعجنات ونحرك جيداً ونضيف الطحين إذا كان الخليط لزجاً، ونضيف الماء في حال كان سميكاً، ثم نترك العجين ليستريح 10 دقائق بعد تغليفه بقماشة مبللة
ننقل العجينة بعد ذلك لقوالب كاب كيك مدهونة ومبطنة بورق الزبدة، ثم نضغط العجين على القاع والجوانب
نخبز القوالب 12-15 دقيقة على حرارة 320 F ، ثم نخرج القوالب ونتركها لتبرد ريثما نحضر السلطة
الصلصة والسلطة
نجمع مكونات الصلصة ونحرك جيداً، ثم نجمع مقادير السلطة مع الدجاج المفروم والمطبوخ
نوزع السلطة على عجينة الكاب كيك المحمصة ونسكب عليها قليلاً من الصلصة، و تصبحت جاهزة للتقديم
