طريقة عمل سلطة حمص بالزبادي
وقت التحضير:
20 دقيقةوقت الطهي:
1 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- 1 كوب حمص الشام
- 1 كوب زبادي
- ربع كوب عصير ليمون
- ربع كوب ماء حمص الشام
- نصف كوب زيت زيتون
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
- يوضع الحمص في الخلاط، ويضاف إليه ماء الحمص والزبادي وعصير الليمون ونصف كمية الزيت، ويضرب جيداً.
- يتبل بالملح والكمون، ويضرب مرة أخرى حتى ينعم.
- يوضع في الطبق، ويتم عمل تجاويف فيها.
- يوضع زيت الزيتون على الوجه.
- تقدم مع الخبز الإيراني.
