طريقة عمل سلطة الكمثرى والتوت بالعين جمل
سلطة الكمثرى والتوت بالعين جمل.. قدميها كوجبة خفيفة لأسرتك
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/4 كوب بصل مقطع
- 1 كوب شوربة دجاج
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 1/4 كوب سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- 2 كوب خس مقطع
- 2 كوب ثمرة كمثرى مقطعة شرائح
- 1/2 كوب توت مجفف
- 1/4 كوب عين جمل محمص
- 1/2 كوب جبنة مفتتة
خطوات التحضير
- في اناء على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة من الزيت يسخن.
- ضعي البصل في الزيت لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
- ضعي الشوربة والخل والسكر والمستردة على البصل وقلبي جيدا لمدة 5 دقائق.
- ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي باقي كمية الزيت على مزيج الشوربة وقلبي.
- ضعي الخس في بولة سلطة ثم ضعي عليه 1/2 كمية مزيج الشوربة والمستردة وقلبيها.
- في طبق التقديم ضعي الخس ووزعيه جيدا.
- ضعي الكمثرى والتوت والعين جمل فوق الخس.
- اضيفي الجبن فوق العين جمل ثم ضعي باقي كمية الشوربة.
- قدمي السلطة على سفرتك.
