طريقة عمل سلطة الكريسماس الروسية
نريد الاستعداد لاحتفالات راس السنة قدمي سلطة راس السنة الروسية لاسرتك
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 2 حبة بطاطس
- 3 حبة جزر
- 4 بيضة
- 1 كوب بسلة
- 1 كوب مايونيز
- ملح
خطوات التحضير
- يقشر البطاطس والجزر، ويقطع مكعبات صغيرة كلاً على حدة.
- يسلق البطاطس والجزر بالطريقة التقليدية، ويصفى كلاً على حدة.
- تشوح البسلة على نار هادئة حتى تنضج.
- يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ويقشر، ويقطع مكعبات صغيرة.
- توضع البطاطس والجزر والبسلة والبيض في وعاء، وتخلط جيداً.
- يضاف عليها المايونيز، وتخلط مرة اخرى.
- تتبل السلطة بالملح، وتقلب جيداً.
- توضع في السلطة في قالب صغير، ويضغط عليها قليلاً حتى تتماسك بعض الشيء.
- يوضع طبق التقديم مقلوب فوق القالب.
- يقلب الطبق، ويرفع القالب.
- تقدم فوراً.
