مقبلات
طريقة عمل سلطة القمح المنعشة
سلطة القمح وهي من الذ انواع السلطات التي تتميز بطعمها الشهي ووشكلها الرائع وفائدتها الكبيرة وللقمح فوائد كبيرة فهو غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين E وهو غني بالالياف الغذائية المفيدة للامعاء واليكم طريقة تحضيره
وقت التحضير: 15 دقائق
وقت الطهي: 15 دقائق
الوقت الكلي: 30 دقائق
المقادير 1 كوب قمح ¼ كوب ذرة 1 بندورة 1 جزر 1مخلل خيار 1 ليمون 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح خطوات التحضير - نضع كمية القمح في وعاء ونغمره بالماء ونتركه لليوم التالي - نصفي القمح من الماء ونضعه في قدر ونغمره بالماء وندعه على نار متوسطة الى ان ينضج القمح نصفيه وندعه جانبا - نقطع البندورة والجزر ومخلل الخيار الى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء - نضيف القمح الى البندورة والجزر ونخلط المكونات جيدا - نغسل حبات الذرة ونصفيها ونضيفها الى السلطة ونخلط المكونات جيدا - نعصر الليمون ونضيفها الى السلطة - نضيف البقدونس والملح الى السلطة ونخلط المكونات جيدا نسكب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم
