سلطة العدس بالتونة للرجيم ، طبق مميز ومغذي غني بالحموض الدهنية الصحية القادمة من التونا. مع البروتين من العدس. والعديد من الفيتامينات والمعادن التي يقدمها البصل، الثوم، البقدونس وعصير الليمون، سلطة رائعة جربيها وتمتعي.
ضعي العدس، نصف كمية الثوم، ورقة الغار والبصل في وعاء متوسط، ضعي 4 كوب من الماء واغليهم، خففي النار ورشي الملح ( حوالي 1 ملعقة صغيرة). غطي الوعاء واغليهم لنصف ساعة حتى يصبح العدس طرياً، أخرجي البصل وورقة الغار وتخلصي منهم، صفّي العدس في مصفاة فوق وعاء.
في وعاء كبير، اخلطي التونا، البقدونس، الثوم الاخضر والعدس المصفّى.
في وعاء صغير، اخلطي الخل، الخردل والثوم المتبقي والملح والفلفل.
امزجي زيت الزيتون و2 ملعقة كبيرة من مرقة العدس، حركيهم مع التونا والعدس وقدمي الطبق.
