طريقة عمل سلطة الخضروات بالسمسم
سلطة الخضروات بالسمسم.. قدميها مع طاجن الدجاج والشوربة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كوب شوربة دجاج
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 كوب بروكلي
- 1 كوب قرنبيط
- 1 كوب جزر صغير الحجم
- 1 كوب شرائح كرفس
- 1/8 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة بذور سمسم محمص
خطوات التحضير
- في بولة صغيرة الحجم ضعي الشوربة والنشا وصوص الصويا وقلبي.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
- ضعي القرنبيط والبروكلي والجزر والكرفس وقلبي.
- اضيفي الزنجبيل والثوم على مزيج الخضروات وقلبي حتى يصبح المزيج طري قليلا.
- ضعي مزيج شوربة الدجاج في المقلاة على الخضروات وقلبي حتى يصبح القوام سميك.
- ضعي السلطة في اطباق التقديم ثم اتركيها تبرد.
- زيني السلطة بالسمسم وقدميها.
