طريقة عمل سلطة الخضار بالأرز البني

لمحبي الأكلات الصحية.. نقدم لكم طريقة عمل سلطة الخضار بالأرز البني

طريقة عمل سلطة الخضار بالأرز البني

وقت التحضير:

20 دقيقة

وقت الطهي:

1 دقيقة

عدد الأفراد:

6

المقادير

" تكفي 5 أشخاص "
  • 2 كوب كبير أرز بني مسلوق
  • 1 كوب كبير بسلة مسلوقة
  • 1 كوب كبير خيار مقطع
  • 1/2 كوب كبير فجل أحمر مقطع
  • 1/2 كوب كبير طماطم شيري أرباع
  • 1/2 كوب كبير ذرة صفراء
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) عصير ليمون
  • ملح ( حسب الرغبة )
  • فلفل أسود

خطوات التحضير

  1. في بولة متوسطة الحجم يوضع الأرز.
  2. يضاف الخيار والفجل والطماطم والبسلة والذرة الى الأرز ويقلب برفق.
  3. نضع زيت الزيتون وعصير الليمون على السلطة ويقلب المزيج حتى تختلط المكونات ببعضها.
  4. تتبل السلطة بالملح والفلفل الأسود وتقلب مرة أخرى.
  5. و تقدم.
سر نجاح سلطة الخضار:
  • تتبيل السلطة بالفلفل الأسود مما يعطيها نكهة حارة لذيذة.
فوائد سلطة الخضار:
  • تحتوي الخضروات عامة على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم والتي تقي من الكثير من الأمراض وترفع من درجة مقاومة الجسم للأمراض من خلال تعزيز المناعة.
السعرات الحرارية في سلطة الخضار:
  • تحتوي الخضروات على نسبة قليلة من السعرات الحرارية حيث يحتوي 2 كوب من الخضروات على 64 سعر حراري.