سلطات
طريقة عمل سلطة التونة بالطحينة
سلطة التونة بالطحينة طبق شهي ، ومغذي ويمكن ان يعتمد كطعام رئيسي لمن يخضعون لحمة غذائية غير صارمة ، انها وصفة سهلة جدا ولن تحتاج الكثير من وقتك لاعدادها ، اماالطحينة السائلة فستضفي على هذه السلطة نكهة فريدة .
وقت الطهي: 10 دقائق
الوقت الكلي: 10 دقائق
المقادير • صلصة الطحينة: 2 ملاعق كبيرة طحينة ⅓ كوب طحين عادي 1 ليمونة معصورة، حوالي 3 ملاعق كبيرة 2 ملاعق كبيرة بقدونس مجفف 3-4 فصوص ثوم مهروسة ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حر ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ونصف ل 2 ملاعق صغيرة كمون فلفل وملح حسب الرغبة • التونا: 3 علب تونا في الماء، جففيها ½ كوب بصل مشرح ½ كوب كرفس مشرح 2 ملاعق كبيرة من القبّار 3 ملاعق كبيرة زيتون أخضر مفرومة ½ كوب تفاح مفروم (اختياري) خطوات التحضير ضعي في خلاط الطعام " الطحينة، الزبادي، عصير ليمون، ثوم، بقدونس، والتوابل" واضربيهم جيداً. تبلي المزيج بعد ذلك بالملح والفلفل حسب رغبتك. ضعي في طبق التقديم: التونا ومفروم الكرفس، بالإضافة للتفاح المقطع ومفروم البصل واخلطيهم جيداً ورشي عليهم الصلصة وحركيهم جيداً. قدمي السلطة مع أرغفة خبز البيتا، والبندورة والخيار والخس.
