طريقة عمل سلطة الباذنجان الآسيوية
سلطة الباذنجان الآسيوية.. طريقة جديدة لتقديم السلطة من المطبخ الآسيوي
وقت التحضير:
10 دقيقةوقت الطهي:
1 دقيقةعدد الأفراد:
1المقادير
- باذنجان مقطع، مشوي
- فلفل أحمر مقطع، مشوي
- بقدونس مقطع
- ثوم مفروم
- خل
- ملح
- بابريكا
- ليمون معصور
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الباذنجان والفلفل الأحمر وقلبي.
- ضعي الثوم على مزيج الباذنجان والفلفل ثم تبليه بالملح والليمون والخل والبابريكا وقلبي برفق.
- اضيفي البقدونس الى السلطة وقلبي مرة اخرى.
- ضعي السلطة في بولات التقديم ثم قدميها.
