طريقة عمل ساندويتش البيض بالكرفس والبصل
قدمي ساندويتش البيض بالكرفس والبصل كوجبة إفطار مع البطاطس المحمرة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 6 بيضات مسلوقة
- 1/4 كوب مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1/2 كوب كرفس مقطع
- 1/4 كوب بصل أخضر
- 8 شرائح توست
- 4 ورقات خس
خطوات التحضير
- قومي بتقطيع البيض في بولة كبيرة الحجم.
- في بولة صغيرة الحجم ضعي المايونيز والمستردة والملح والفلفل واخلطي جيدا ثم ضعي المزيج على البيض المقطع.
- اضيفي الكرفس والبصل الأخضر الى مزيج البيض وقلبي حتى تمام الإختلاط.
- ضعي شرائح الخس على 4 شرائح توست.
- قومي بتقسيم مزيج البيض على 4 شرائح توست ثم ضعي الشرائح الأخرى فوق المزيج.
- قدمي ساندويتش البيض بالكرفس والبصل كوجبة إفطار مع البطاطس المحمرة.
