طريقة عمل ساندويتش البيض بالبقدونس
ساندويتش البيض بالبقدونس.. قدمية ساخنا كوجبة افطار مغذية مع الشاي
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
1
المقادير
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- زيت زيتون
- فينو
خطوات التحضير
- في انا صغير الحجم على نار عالية ضعي البيض ومعه كمية مناسبة من الماء.
- اتركي البيض للسلق لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- قومب بتقشير البيض وضعيه في بولة متوسطة الحجم ثم ضعي عليه الزبدة وهو ساخنا ثم اهرسيه.
- تبلي البيض بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
- ضعي البقدونس على البيض وقلبي مرة اخرى.
- ضعي البيض في الفينو ثم يقدم ساخنا كوجبة افطار مغذية.
