طريقة عمل ساندوتش الباذنجان بالطماطم والجبن الفيتا
قدمي الساندويتش مع الخيار المخلل
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
1
المقادير
- 1 ثمرة باذنجان صغيرة مقطعة شرائح
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1/4 كوب مايونيز
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 كايزر
- 1 ثمرة طماطم مقطعة شرائح
- 1/2 كوب جبن فيتا
- 1/4 كوب ريحان مقطع
خطوات التحضير
- اشعلي شواية الفرن.
- ادهني شرائح الباذنجان بزيت الزيتون ثم ضعيهم في صينية قابلة للاستخدام في الفرن لمدة 10 دقائق.
- في بولة صغيرة الحجم ضعي المايونيز والثوم وقلبيهم جيدا.
- ضعي جزء من خليط المايونيز على الجزء الأسفل من الكيزر.
- ضعي شرائح الباذنجان والطماطم والجبن الفيتا والريحان على الكيزر.
- ضعي ملعقة اخرى من خليط المايونيز فوق طبقات الباذنجان ثم ضعي الشريحة الأخرى من الكيزر فوق الباذنجان.
- قدمي الساندويتش مع الخيار المخلل.
