رز بالخضار لذيذ مع حبات الذرة الحلوة من الإضافات الجيدة التي يمكن أن تستخدميها لجعل الطبق الذي تحضرينه شهياً ولذيذاً، ويمكنك تجريب رز بالخضار لذيذ من أجل إعداد طبق الأرز بطريقة شهية وغير تقليدية .
نغسل الأرز جيداً تحت ماء الصنبور، كي يخرج منه النشاء، ثم ننقع الأرز مدة 30 دقيقة، ثم يُصفى ويوضع جانباً
في وعاء مناسب نضع 3 أكواب من الماء مع ربع ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الزيت، ونترك الماء ليغلي
يضاف الأرز للماء الساخن، ونحرك بلطف باستخدام شوكة الطعام كي يتوزع الأرز بالوعاء، ونضع الوعاء على نار متوسطة من دون غطاء لمدة 5 دقائق، حتى يتضاعف حجم الأرز
ثم نخفض النار، ونضع الغطاء ونترك الأرز 20-15 دقيقة حتى ينضج الأرز
الذرة:
نسلق الكرفس حتى يُصبح طرياً، ثم نسخن الزيت النباتي بالمقلاة على نار متوسطة، ونضيف البصل والفليفلة والكرفس والذرة والجزر، ونحرك قليلاً، ثم نضيف الخل ونحرك حتى يجف، وتصبح نكهته بالمكونات، مع ضبط الملح والفلفل
