حلى اشورة (عاشوراء) التركي Aşure يتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده المتعددة فهو طبق مغذي يحتوي على القمح الغني بالعناصر الغذائية التي تقوي مناعة الجسم والألياف التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي كما أن المكسرات فيها مواد مضادة للأكسدة والفواكه المجففة تعالج فقر الدم وغير ذلك الكثير من الفوائد وها هي الطريقة الأصلية لعمل هذا الطبق المغذي واللذيذ .
