مقبلات
طريقة عمل حشوة التاكو بالدجاج
حشوة التاكو بالدجاج ، طبق شوربة تاكو باللحم سهل ولذيذ ويمكن تحضيره سريعاً على وجبة العشاء فلا يستغرق أكثر من 20 دقيقة كما أنه يتميز بنكهاته وتوابله الشهية ويمكن تحضيره بقدر طبخ واحد ولا داعي للفوضى في المطبخ .
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 15 دقائق
الوقت الكلي: 20 دقائق
المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت كانولا 1 بصلة حمراء مقطعة مكعبات 1 فليفلة خضراء مقطعة مكعبات 1 فلفل حار مفروم 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة فلفل حار 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ½ ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف 14 أوقية طماطم مقطعة مكعبات مع عصيرها 15 أوقية فاصوليا بينتو المنقطة 1 كوب لحم ديك رومي مطبوخ 3 كوب مرق دجاج ملح وفلفل أسود 1 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات رقائق تورتيلا مقرمشة وكريمة حامضة للتقديم خطوات التحضير نسخن قدر طبخ كبير على نار متوسطة ثم نضيف الزيت والبصل ونحرك لمدة دقيقتين . نضيف الفليفلة الخضراء والحارة والثوم ونحرك لمدة دقيقتين أيضاً . نضيف الفلفل الحار والكمون والأوريغانو ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف الطماطم والفاصوليا ولحم الديك الرومي والمرق وملح وفلفل حسب الذوق ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً . نترك المكونات على نار عالية حتى يغلي المرق ثم ندعها على نار هادئة دون غطاء لمدة 10 دقائق . نقدم الشوربة مع قطع الأفوكادو والكريمة الحامضة ورقائق التورتيلا المقرمشة .
