حلويات
طريقة عمل ترايفل البرتقال
ترايفل البرتقال ، ترافل لذيذ كريمي ورائع من البرتقال والتوت مع 6 مكونات وتحتاج فقط لـ 15 دقيقة لتكون أمام ضيوفك ، و يمكنك تحضيرها مسبقاً ، و حفظها في الثلاجة .
وقت الطهي: 15 دقائق
الوقت الكلي: 15 دقائق
المقادير ـ 4 مافن توت ـ 2 برتقالة ـ 200غ من التوت الطازج أو المجمد ـ 500غ من كاسترد الفانيلا الطازج ـ 300 مل من الكريمة المخفوقة خطوات التحضير شرحي المافن ورتبيهم بالتساوي في أسفل وعاء ترافل زجاجي. أخيراً ابشري قشر برتقالة واصنعي قشر الأخرى على شكل شرائط. قشري وشرحي البرتقالتين، واحتفظي بأي عصير، ثم اعصري الغشاء لاستخلاص اي عصير إضافي قبل التخلص منهم اسكبي عصير البرتقال فوق المافن، بعثري التوت وكل شرائح البرتقال. اخلطي قشر البرتقال المبشور مع الكاسترد واسكبيه فوق المافن. اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم مفتولة، ثم اسكبيها بالملعقة فوق الترافل. بعثري فوقه التوت المتبقي وشرائط قشر البرتقال. ثم جمديه حتى وقت التقديم.
