حلويات
طريقة عمل تارت الاوريو بطريقة فروحة الامارات
تارت الاوريو بطريقة فروحة الامارات ، يتم تحضيره بطبقة التارت الحلوة وطبقة شكولاته الحليب المكثف المحلى وفوقها طبقة الكريمة المخفوقة بالجبنة الكريم مع كوكيز الأوريو المطحون ليتم تبريدها وتقديمها مع قطع الأوريو على وجهها .
وقت التحضير: 20 دقائق
وقت الطهي: 15 دقائق
الوقت الكلي: 35 دقائق
المقادير ⅓ كوب سكر ½ ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب جبنة كريم طرية 16 قطعة أوريو مطحونة ¾ كوب رقائق الشكولاته 200غ حليب مكثف محلى ½ كيلو عجينة التارت الحلوة 8 قطعة أوريو مقطعة لأنصاف 1 ½ كوب كريمة ثقيلة مخفوقة خطوات التحضير نسخن الفرن لحرارة 180 درجة مئوية . نمد العجينة في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة . نخبزها وهي مغطاة حتى ذهبية، ثم نتركها لتبرد . نذوب الشكولاته ونضيف الحليب المكثف، ونحرك ليذوب . ندهن الخليط على طبقة العجينة المحمصة ونبردها لتتماسك . نخفق الكريمة بالخفاقة بسرعة عالية حتى تصبح مثل الكريمة . نخفق الجبنة والسكر والفانيليا بسرعة متوسطة لتصبح كالكريما . نجمع بالملعقة خليط الكريمة والجبنة، ونحرك بلطف من الأسفل للأعلى . نضيف الأوريو المطحون، ونحرك قليلاً، ثم ندهن الخليط على التارت . نبرد التارت لحوالي 1 ساعة، ونقدمها وقطع الأوريوا على وجهها .
