طريقة عمل بيتزا كب كيك
قدمي البيتزا كب كيك مع البطاطس المحمرة
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 1 1/2 كوب دقيق
- 2 معلقة كبيرة سكر أبيض
- 1/2 معلقة صغيرة ملح
- 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 1 بيضة
- 1/3 كوب لبن
- 1 1/3 كوب شرائح بيبروني
- 1 1/3 كوب جبن موزاريلا مبشور
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي ورق الكب كيك في قوالب المافن.
- اخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر وقلبي جيدا.
- اضيفي الزيت والبيض واللبن علي مزيج الدقيق تدريجيا مع التقليب بإستمرار حتى يتجانس المزيج ويصبح ناعما.
- ضعي1 كوب جبن و1 كوب بيبروني على مزيج الدقيق وقلبي ثم قسميه على قوالب المافن.
- ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة 18 دقيقة.
- زيني المافن بباقي كمية الجبن والبيبروني ثم ضعيه في الفرن مرة اخرى حتى يذوب الجبن.
- قدمي البيتزا كب كيك مع البطاطس المحمرة.
