طريقة عمل بيتزا بالمشروم والتوفو للنباتيين
اتباع نظام غذائي لا يعني بالضرورة الحرمان من الوجبات اللذيذة.. طريقة عمل بيتزا نباتي بالمشروم والتوفو
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- عجينة بيتزا نباتي
- صلصة بيتزا
- توفو مكعبات
- مشروم شرائح
- بصل شرائح
- طماطم شرائح
- زيتون أسود شرائح
- زعتر
- زيت
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
- توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
- يوضع فوقها الطماطم والبصل والمشروم والزيتون.
- يوضع عليها التوفو، ثم يرش الزعتر.
- يضغط عليها بباطن اليد لتتماسك.
- تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- تقطع، وتقدم.
