-
الصفحة الرئيسية
-
معجنات
-
بيتزا
- طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة
طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة
- 1 كوب جبنة موزاريلا
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- زيت
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
- توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
- توضع اللحمة المفرومة فوق الصلصة، وتوزع جيداً على كامل الصينية.
- تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج من الفرن، ويرش عليها الجبنة الموزاريلا.
- توضع في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.
- تقطع، وتقدم.
