طريقة عمل بيتزا بالسمك والجمبري
قدمي البيتزا ساخنة مع الصوص
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 1/2 كيلو جمبري
- 1/4 كيلو سمك
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بهارات السمك
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 4 ملعقة صغيرة خل
- 3 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ثمرة بصل مفرومة
- 3 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- جبن موزاريلا مبشور
- جبن شيدر مبشور
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- تبلي السمك والجمبري بالملح والفلفل والبهارات والليمون والثوم والكمون والخل وقلبي جيدا ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- شوحي البصل في الزيت ثم ضعي عليه مزيج السمك والجمبري وقلبي حتى ينضج.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي عجينة البيتزا في صينية ثم ضعي عليها صلصة البيتزا ثم نصف كمية الموزاريلا والشيدر.
- ضعي السمك والجمبري ثم باقي كمية الجبن على البيتزا.
- ضعي البيتزا في الفرن حتى تنضج.
- و تقدم ساخنة.
