طريقة عمل بسكويت مالح للرجيم
بسكويت مالح للرجيم ، وصفة شهية وبسيطة، مقرمشة يمكن تقديمها لأطفالك، أو للضيوف، كعكات مصنوعة من طحين القمح، الشوفان، الكتان، السمسم، الزيت والقليل من شرائح الفلفل الأحمر.
وقت الطهي:
20 دقائق
الوقت الكلي:
20 دقائق
المقادير
- ـ نصف كوب من طحين القمح الكامل
- ـ نصف كوب من الشوفان المطحون
- ـ 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان، مطحونة
- ـ 4 ملعقة كبيرة من بذور السمسم البيضاء، محمصة
- ـ 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر، شرائح
- ـ ملح بحري
- ـ ماء مثلج
- ـ 1 ونصف ملعقة كبيرة من الزيت
خطوات التحضير
- اطحني الشوفان وبذور الكتان. ثم اخلطي كل المكونات الجافة معاً، أضيفي الزيت واعجنيهم حتى تتمكني من تشكيل كرة من العجين. ثم قومي بتمديد العجين.
- اصنعي دوائر صغيرة باستخدام قطاعة الكوكيز أو غطاء عبوة ما، ثم رشي القليل من السمسم على الوجه.
- اخبزي الكعكات في فرن محضر على درجة حرارته 180 C لمدة 20 دقيقة، برديهم وقدميهم.
