طريقة عمل بسكويت السابليه الهش
السابليه نوع من انواع بسكويت الزبدة ويسمى بهذا الاسم لانه هش وطري ويقدم عادة على موائد اعياد عيد الفطر والاضحى وهو من انواع البيتيفور المحببة جدا
وقت التحضير:
15 دقائق
وقت الطهي:
40 دقائق
الوقت الكلي:
55 دقائق
المقادير
- 3كوب طحين
- 250 غ زبدة (اصبعين ونصف)
- نصف كوب سكر ناعم
- 1 بيضة
- نصف ملعقة فانيلا
- ملعقة صغيرة ونصف بيكينج بودر
- برش ليمون
خطوات التحضير
- نخفق السكر مع الزبدة والفانيلا جيداً حتى نحصل على قوام كريمي
- يضاف البيضة الى السكر والزبدة
- ثم يضاف برش الليمون مع الطحين والبيكنج بودر
- تجمع العجينة مع بعضها
- تشكل الحلويات بأشكال مختلفه وتوضع في صينية غير مدهونة
- تخبز في الفرن لمدة ١٥ دقيقة
- ثم نتركها لتبرد ونقوم بدهن قطعة بالمربى او النيوتيلا او اي نوع اخر مفضل ونقوم بالصاق قطعة اخرى فوقها
