طريقة عمل بسبوسة صيامي بالبرتقال
نقدم لكم طريقة عمل بسبوسة صيامي بالبرتقال مناسبة للتقديم في المناسبات
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 2 كوب سميد
- 1 كوب جوز هند
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
الشربات:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 كوب ماء
خطوات التحضير
- يوضع السميد في بولة، ويضاف إليه السكر وجوز الهند والبيكينج باودر، وتخلط جيداً حتى تتحانس.
- يضاف إليها عصير البرتقال والزيت، وتخلط مرة لأخرى حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- تدهن الصينية بالزيت، ويوضع فيها الخليط، ويساوى بباطن اليد.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تحمر.
- توضع مكونات الشربات على النار، ويترك حتى يثقل.
- تخرج البسبوسة من الفرن، ويصب عليها الشربات الساخن، وتغطى.
- تترك حتى تبرد، ثم تقطع وتقدم.
