وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
- كوب إلا ربع زبدة فول سوداني ناعمة
- نصف كوب شوفان
- نصف كوب كاكاو خام
- ربع كوب حليب خالي الدسم "يمكن استخدام حليب لوز"
- 1 كوب سكر أبيض او بني
- 2 علبة زبادي قليل أو خالي الدسم
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بيكينج باودر
- ربع ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح
- رشة فانيليا
ملحوظة: يستخدم نفس الكوب في كل المقادير
خطوات التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية 25×25 قابلة لدخول الفرن بالزبدة أو نبطنها بورقة زبدة.
- في وعاء "دورق" الخلاط، نضع الحليب أو حليب اللوز والزبادي والبيض والفانيليا، ونضربهم جيداً.
- نضيف إلى الخلاط، السكر البني أو الأبيض والشوفان والكاكاو والملح والبيكينج باودر، ونضرب جميع المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
- في بولة صغيرة، نضع زبدة فول السوداني، وندخلها الميكروويف لمدة 30 ثانية وحتى تذوب.
- نصب خليط البراونيز في الصينية المدهونة، ونوزع فوقه زبدة الفول السوداني بشكل عشوائي لنحصل على شكل رخامي "يمكن استخدام طرف السكين لعمل تداخل منتظم".
- ندخل صينية البراونيز الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة حتى ينضج.
- نخرج براونيز زبدة الفول السوداني من الفرن، ونتركه حتى يبرد.
- نقطع البروانيز كيك، ونقدمه مع المشروب المفضل.
سر نجاح البراونيز:
- يجب أن تكون كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
- عند خلط المكونات في الخلاط نكشط أطراف الخلاط لضمان تجانس المكونات.
فوائد زبدة الفول السوداني:
- تتميز هذه الوصفة بأنها مناسبة جداً للإناث؛ لأن الشيكولاتة وزبدة الفول السوداني يعملان على تعزيز الرغبة الجنسية للسيدات.
- يساعد الشوفان على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
- القطعة المتوسطة من براونيز زبدة الفول السوداني تحتوي على 210 سعر حراري.
