حلويات
طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته
بان كيك بالشوكولاته ، تجعل قطع الشوكولاته من وصفة البان كيك هذه أكثر تميزاً بمذاقها الرائع وطريقة تحضيرها السهلة والسريعة والتي ستنال إعجاب أطفالكم بالتأكيد وحتى الكبار وخاصة عند تقديمها مع شراب القيقب الشهي .
وقت التحضير: 15 دقائق
وقت الطهي: 20 دقائق
الوقت الكلي: 35 دقائق
المقادير 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ½ ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة سكر 2 بيضة 1 ¾ كوب حليب 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة ½ كوب قطع شوكولاته صغيرة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي خطوات التحضير نخلط في وعاء كبير كلاً من الدقيق والبيكنغ باودر والملح والسكر حتى تمتزج جيداً . نخفق في وعاء آخر البيض مع 1 ¾ كوب حليب حتى يختلطوا جيداً ثم نضيف الزبدة المذابة ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً . نضيف مزيج الحليب للمكونات الجافة ونحرك ثم نضيف القليل من الحليب إذا لزم الأمر حتى يتكون لدينا مزيج سميك . نضيف قطع الشوكولاته للمزيج ونحرك بهدوء . نضع زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وبعد أن يسخن تماماً نضع القليل من المزيج ونقلبه حتى يتشكل لدينا قطع البان كيك . ننقل البان كيك لطبق التقديم ونزين بشراب القيقب .
