طريقة عمل بان كيك بالزبدة والسكر
البان كيك بالزبدة.. قدميه مع العسل او الفواكة والكريمة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 1/2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 كو لبن
- 2 بيضة
- 1/4 كوب زبدة مذابة
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة واخلطي المزيج جيدا.
- في بولة اخرى ضعي اللبن والبيض والزبدة المذابة وقلبي حتى تختلط المكونات ببعضها.
- ضعي مزيج اللبن تدريجيا على مزيج الدقيق وقلبي.
- في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت يسخن.
- ضعي 1/4 كوب من مزيج العجين في المقلاة ثم اتركيه لمدة من 3-4 دقائق ثم اقلبيه على الوجه الآخر لمدة من 2-3 دقائق.
- كرري العملية مع باقي الكمية ثم قدميه مع العسل او الفواكة والكريمة.
