طريقة عمل بان كيك بالجبنة
بان كيك بالجبنة وجبة للإفطار سهلة التحضير وشهية ومناسبة ويمكن تقديمها لأبنائك بدلاً من الساندوتشات
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
" تكفي 4 أشخاص "
- 2 كوب دقيق
- كوب ونصف كوب حليب
- نصف كوب جبنة بيضاء
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة فلفل أسود
- رشة سكر
- رشة ملح
خطوات التحضير
- يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه الجبنة والبيض والزيت، ويضرب جيداً.
- يضاف الملح والسكر والبيكينج باودر والدقيق والفلفل الأسود، ويضرب مرة اخرى حتى يتجانس ونحصل على خليط شبه سائل.
- يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على النار حتى يسخن.
- يصب الخليط في المقلاة ليكون أقراص متوسطة الحجم.
- يقلب على الجانبين حتى يحمر، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
- يوضع في الطبق، ويقدم.
