طريقة عمل بان كيك الشوفان بالقرفة
قدمي بان كيك الشوفان بالقرفة مع الشاي في الإفطار
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 1 كوب لبن ساخن
- 2/3 كوب شوفان
- 2/3 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2 بيضة
- 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
- 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 1/4 كوب لبن
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
خطوات التحضير
- ضعي اللبن الساخن على الشوفان وقلبي.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق والسكر البني والبيكنج بودر والملح والقرفة وقلبي.
- في بولة اخرى ضعي ضعي البيض و2 ملعقة صغيرة زبدة وخلاصة الفانيليا واخفقي المزيج جيدا ثم اضيفي 1/4 كوب لبن وقلبي مرة اخرى.
- ضعي مزيج الشوفان على مزيج البيض ثم اضيفي الدقيق وقلبي.
- سخني 2 ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطةثم ضعي 1/3 كوب من مزيج الشوفان في المقلاة واتركيه لمدة 5 دقائق.
- اقلبي بان كيك الشوفان على الوجه الآخر ثم اتركيه لمدة 5 دقائق اخرى.
- قدمي بان كيك الشوفان بالقرفة مع الشاي في الإفطار.
