طريقة عمل بان كيك البطاطس الحارة بالجبن الشيدر
قدمي بان كيك البطاطس الحارة بالجبن الشيدر مع التوست والثومية
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 6 ثمرة بطاطس، مقشرة ومبشورة
- جبن شيدر مبشور
- بيضتان
- 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
- شطة
- 1/2 كوب بصل مقطع قطع صغيرة جدا
- 1/4 كوب زيت نباتي
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض والدقيق والبيكنج بودر والملح والفلفل والشطة.
- ضعي البطاطس والبصل على مزيج البيض وقلبي جيدا.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
- ضعي مقدار ملعقة كبيرة من مزيج البطاطس في الزيت الساخن ثم اضغطي عليها برفق.
- اتركي با كيك البطاطس في الزيت لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى ينضج ويصبح مقرمش.
- صفي بان كيك البطاطس على مناديل ورقية حتى يصفى من الزيت تماما.
- قدمي بان كيك البطاطس الحارة بالجبن الشيدر مع التوست والثومية.
