مقبلات
طريقة عمل بان كيك البطاطس
بان كيك البطاطس وجبة افطار شهية و سهلة التحضير و يمكن تناولها كمقبلات مع وجبات اخرى ، لا تحتاج الى الكثير من الوقت و مكوناتها مثوفرة في كل منزل ، وهي من اكلات البطاطس السهلة .
وقت التحضير: 15 دقائق
وقت الطهي: 15 دقائق
الوقت الكلي: 30 دقائق
المقادير 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم نصف كوب من النشاء ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة 2 ملعقة طعام من الزيت المتوفر الصلصة 1 ملعقة طعام من دبس الفليفلة الحار أو الحلو 1 ملعقة صغيرة من صوص الصويا الخفيف 1 ملعقة طعام عصير ليمون 1 ملعقة طعام زيت زيتون خطوات التحضير ابرشي البطاطس و ضعيها في وعاء أضيفي الملح و النشاء و الفلفل و اخلطي جيداً أضيفي مسحوق الثوم و تابعي تقليب البطاطس في مقلات غير قابلة للالتصاق سخني 2 ملعقة زيت ضعي كمية البطاطس في المقلات مع الضغط ليتكشل لدينا قرص غطي المقلات و اتركيها على نار خفيفة قلبي البطاطس على الوجهين حتى تتماسك و تنضج الصلصة اخلطي جميع مكونات الصلصة جيداً بينما تنضج البطاطس و تكتسب لوناً ذهبياً قدميها ساخنة مع الصلصة اللذيذة .
