طريقة عمل باف باستري بالسوسيس
لمحبي المخبوزات الشهية.. نقدم لكم طريقة عمل باف باستري بالسوسيس
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- عجينة باف باستري
- سوسيس
- زيت
- بيضة مخفوقة
- رشة فلفل أسود
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- تقطع عجينة الباف باستري مستطيلات صغيرة، ويقطع السوسيس.
- تفرد العجينة بالنشابة قليلاً، ويوضع على أحد أطرافها السوسيس.
- تلف على شكل رول، وترص في الصينية.
- تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
- توضع البيضة في طبق، ويضاف إليها الفلفل الاسود، وتخفق جيداً.
- يدهن الباف باستري بالبيض، وتدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- توضع في الطبق، وتقدم.
