ايس كريم في المنزل سهل ، وصفة مميزة وجديدة ، قد تستغربين بادئ الأمر من إضافة بذور الحبة السوداء إلى الآيس كريم. لكن ستعيدين الكرّة دائماًَ، آيس كريم لذيذ و صحي مصنوع من الحبة السوداء. جربيها وتمتعي مع عائلتك.
باستخدام ظهر ملعقة لضغط لب بذور الحبة السوداء باتجاه المصفاة لاستخلاص أقصى ما يمكنك من اللون والطعم، جمديه في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل حتى يثخن.
انقلي الخليط إلى آلة الآيس كريم واخفقيه حسب التعليمات. ( كبديل عن ذلك عن اسكبي الخليط في وعاء ضحل وجمديه في الفريزر لمدة ساعتين أو حتى يتجمد للحواف. اخرجيه من الفريزر واخفقيه بالمضرب الإلكتروني، أعيديه إلى الوعاء وجمديه بالفريزر. كرري العملية لـ 2 - 3 مرات). انقليه الى الوعاء وجمديه بالفريزر طوال الليل أو حتى يجمد.
