طريقة عمل انشيلادا السبانخ بالجبن البارميزان
قدمي انشيلادا السبانخ بالجبن البارميزان مع البطاطس المحمرة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب شرائح بصل اخضر
- 2 فص ثوم مفروم
- سبانخ مقطعة
- 1 كوب جبن ريكوتا
- 1/2 كوب ساور كريم
- 2 كوب جبن بارميزان
- 10 شرائح تورتيلا
- صوص طماطم حار
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الزبدة في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يتحمر.
- ضعي السبانخ على البصل والثوم وقلبي ثم ارفعي الإناء من على النار.
- اضيفي الجبن الريكوتا والساور كريم و1 كوب جبن بارميزان الى السبانخ مع التقليب.
- ضعي مزيج السبانخ بالتساوي على شرائح التورتيلا ثم قومي بلفها ووضعها في الصينية.
- ضعي الصوص الحار وباقي كمية الجبن على رولات السبانخ.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.
- قدمي انشيلادا السبانخ بالجبن البارميزان مع البطاطس المحمرة.
