طريقة عمل انشلادا اللحم بالزيتون المكسيكية
قدمي انشلادا اللحم بالزيتون المكسيكية مع صوص الإنشيلادا المكسيكي الحار
وقت التحضير:
25 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- صوص حار
- 10 شرائح تورتيلا
- 2 كوب جبن شيدر مبشور
- شرائح زيتون اسود
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم والبصل وقلبي حتى ينضج المزيج.
- ضعي صوص الطماطم الحار في صينية ثم وزعيه في الصينية.
- وزعي اللحم المفروم على شرائح التورتيلا ثم ضعي الجبن الشيدر فوقها مع ترك 1/2 كوب من الجبن جانبا ولفيها ثم ضعيها في الصينية.
- ضعي باقي كمية الصوص والجبن والزيتون فوق الإنشيلادا في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- قدمي انشلادا اللحم بالزيتون المكسيكية مع صوص الإنشيلادا المكسيكي الحار.
