طريقة عمل الهالبينو المكسيكي بالسجق والبارميزان
قدمي الهالبينو المكسيكي بالسجق كمقبلات على سفرتك
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 1/2 كيلو فلفل هالبينو
- 1/2 كيلو سجق مفروم
- 1 علبة جبن كريمي
- 1 كوب جبن بارميزان مبشور
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي السجق المفروم وقلبي حتى ينضج.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الجبن الكريمي واخفقيها ثم ضعي السجق وقلبي المزيج.
- قومي بتقطيع الفلفل الى نصفين طوليا ثم ازيلي منه البذر.
- قومي بحشو الفلفل الهالبينو بمزيج السجق والجبن الكريمي ثم ضعي طبقة من الجبن البارميزان على الوجه.
- ضعي الفلفل الهالبينو في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج المزيج.
- قدمي الهالبينو المكسيكي بالسجق كمقبلات على سفرتك.
