طريقة عمل الناجتس بالجبن والتوابل الإيطالية
قدمي الناجتس بالجبن والتوابل الإيطالية مع الثومية
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج مفرومة
- 2 كوب جبن موزاريلا، مكعبات
- 1 كوب بقسماط مطحون
- 1 كوب دقيق
- 2 بيضة
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم اخفقي البيض والملح والفلفل الأسود جيدا.
- في بولة اخرى ضعي البقسماط المطحون والتوابل الإيطالية وبودرة الثوم وقلبي حتى تمام الإختلاط.
- تبلي الدجاج المفروم حسب الرغبة ثم قومي بتشكيل الدجاج على هيئة كرات ثم احشيها بالجبن الموزاريلا.
- ضعي الدجاج في الدقيق وقلبيها برفق ثم ضعيها في البيض ثم البقسماط حتى تغطى بالكامل.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي بها قطع الناجتس.
- ضعي الناجتس على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
- قدمي الناجتس بالجبن والتوابل الإيطالية مع الثومية.
