طريقة عمل الموز بصوص الكراميل
الموز بصوص الكراميل.. قدمية كوجبة خفيفة لأسرتك
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
5 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1/2 كوب زبدة
- 1 كوب سكر
- 1 1/4 كوب كريمة ثقيلة
- 4 ثمرة موز
- عين جمل
خطوات التحضير
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
- ضعي السكر في الزبدة واستمري في التقليب حتى يذوب السكر ويصبح بني اللون.
- استمري في تقليب المزيج حتى يكون فقاعات.
- اخفضي درجة الحرارة ثم قومي بتقطيع الموز الى شرائح سميكة.
- ضعي شرائح الموز في مزيج السكر والزبدة واتركية لمدة 2 دقيقة وقلبي.
- ضعي الموز بصوص الكراميل في طبق التقديم ثم زينيه بالعين جمل وقدمية ساخنا.
