-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق رئيسية
-
لحوم
- طريقة عمل المكرونة بالكبدة والبصل
طريقة عمل المكرونة بالكبدة والبصل
قدمي المكرونة مع السلطة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كيس مكرونة، مسلوقة
- 1/4 كيلو كبدة مقطعة
- 2 ثمرة فلفل أحمر مقطع
- 1 ثمرة بصل مفروم
- 1/3 كوب كريمة طبخ
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي البصل في الزيت وقلبيه حتى يذبل.
- ضعي الكبدة على البصل وتبليها بالملح والفلفل وقلبي حتى تنضج.
- في مقلاة اخرى ضعي الكريمة والملح والفلفل وقلبي ثم ضعي المكرونة عليها وقلبي حتى تسخن.
- ضعي المكرونة في طبق التقديم ثم ضعي عليها المكرونة وتقدم.
