طريقة عمل المكرونة بالسجق الإيطالي والموزاريللا
المكرونة بالسجق الإيطالي والموزاريللا.. قدميه مع السلطة
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كيس مكرونة، مسلوقة
- 1/2 كيلو سجق ايطالي
- 2 كوب جبن موزاريلا مبشور
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 كوب بصل مقطع
- 1 علبة صلصة طماطم
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في مقلاة كبيرة على نار سخني الزيت على نار متوسطة ثم ضعي السجق والبصل وقلبي حتى يتغير لونه.
- اضيفي صوص الطماطم ثم اتركيها لمدة 10 دقائق مع التقليب بإنتظام.
- ضعي المكرونة في صينية تستحدم في الفرن ثم ضعي السجق عليها ورشي علية جبن الموزاريللا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تذوب الجبن.
- تقدم ساخنة.
