طريقة عمل اللحمة المفرومة بالبصل والطماطم وفلفل اخضر

اللحمة المفرومة بالبصل طبق بسيط، مغذي، غني بالفيتامينات والبروتين، يتكون من لحم البقر المفروم ناعم والمحمص مع البصل، والفليفلة الخضراء، مع الثوم والزيت. قدميه مع سلطة لبن زبادي أو سلطة خضار.

طريقة عمل اللحمة المفرومة بالبصل والطماطم وفلفل اخضر

وقت الطهي:

10 دقائق

الوقت الكلي:

10 دقائق

المقادير

  • 1 معلقة صغيرة من زيت الزيتون
  • 450غ من لحم البقر، مفروم ناعم
  • ملح وفلفل للتنكيه
  • 1 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة
  • 1 بصلة، مفرومة
  • 1 فليفلة خضراء، مفرومة

خطوات التحضير

  1. ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة- عالية، أضيفي اللحم، وافصليه بملعقة خشبية.
  2. تابعي فصل اللحم حتى يتحول لقطع صغيرة، رشي الملح والفلفل، الثوم البودرة، والفليفلة، واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا.
  3. حركي اللحم من حين لآخر لــ 8 -10 دقائق، وتأكدي من احمراره من كل الجوانب، وعدم وجود أي قطع وردية اللون ضمن قطع اللحم.

مواضيع مرتبطة: