طريقة عمل الكيكة الذهبية
الكيكة الذهبية مع هذه الطريقة سيكون شعارك سيدتي وداعا لفشل الكيك بعد اليوم فبتطبيقك لهذه الوصفة ستحصلين على افضل النتائج فقط اتبعي المقادير التالية
وقت التحضير:
20 دقائق
وقت الطهي:
1 ساعة
الوقت الكلي:
1 ساعة 20 دقائق
المقادير
- 3كوب طحين
- 2كوب سكر
- 1كوب زيت مازولا
- 1ملعقة خل ابيض
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا
- برش ليمونة
- ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 5 بيض
- كاس حليب
خطوات التحضير
- اولا نشعل الفرن على درجة حرارة 180
- ننخل الطحين والبيكنغ باودر والملح معا
- نضع البيض مع الفانيلا وبرش الليمون والخل ونخلطهم بالخلاط لمدة 5دقائق
- نضيف السكر الى الخليط على اربع دفعات ثم نضيف الزيت ايضا على دفعات ونخلط كل الخليط ل5دقائق اخرى
- نضع خليط البيض في وعاء غميق ونضيف الطحين بدفعات والحليب بالتناوب (مرة طحين ومرة حليب) على ثلاث دفعات ونخفقه لمدة 3دقائق فقط
- ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ونسكب به الخليط
- ندخل الكيكة الذهبية الفرن لمدة 50 الى 55 دقيقة على نار هادئة
